Es gibt wieder Jungpflanzen!

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Hallo ihr Lieben,

ab jetzt können jederzeit Jungpflanzen vorbestellt werden. Ab 16.4 liefern wir sie dann, wie die Kisterl wöchentlich nach Wien, wo ihr sie entweder mit eurem Kisterl bekommt oder ihr holt euch die Pflanzen direkt bei uns am Kutschkermarkt ab. Es werden in den nächsten Wochen laufend neue Gemüsesorten und Kräuter dazukommen, welche ihr hier auf der Seite findet.

Schickt uns einfach eine kurze Mail mit eurer Bestellung und wo ihr sie abholen werdet.

Natürlich könnt ihr auch jederzeit unsere Jungpflanzen ab Hof kaufen. Dafür bitte einen kurzen Anruf damit auch jemand vor Ort ist.

 

Tomaten3,00 € / Stück

Cocktailtomaten        
  • Black Cherry –, dunkel violett bis schwarz, süßlich, sehr gut im Geschmack
  • Donatellina –rot, dattelförmig, süßfrisches Aroma, lange Haltbarkeit
  • Yellow Submarine – gelb, birnenförmig, kartoffelblättriger Typ, stark wüchsig
  • Zuckertraube – rot, lange Trauben mit kleinen aromatischen Früchten, stark wüchsig
  • Dattelwein – gelb, süß-aromatische Früchte, platzfest, sehr reich tragend
Fleischtomaten
  • Ochsenherz rot– rot, stark wüchsig (bis zu 500g schwer)
  • Ochsenherz orange –orange, stark wüchsig sehr süßer Geschmack
  • Olena Ukrainian ­ Produktive Fleischtomate, Frühe und lang anhaltende Ernte.
  • Feuerwerk – rot-gelb-orange gestreifte Früchte, sehr geschmackvoll
  • Marmande ­Frühreife Fleischtomate, bringt hohe Erträge.
Salattomaten
  • Matina – früheste Freilandtomate, mittelgroße, platzfeste Früchte
  • Green Zebra – grün-gelb gestreift, saftig und fein im Geschmack
  • Red Cavern ­ fleischig, innen hohl, ideal zum füllen,einkochen und trocknen
  • Auriga – Freilandtomate, orange, guter Geschmack
  • Jani – Buschtomate, rot, muss nicht ausgegeizt werden, pflegeleicht

Gurke2,50 € / Stück

  • Suyo Long – frühreife, ertragreiche Sorte, verträgt heiße Bedingungen
  • Tanja – ertragreiche und völlig bitterfreie Freiland- und Gewächshaussorte

Melanzani4,50 € / Stück

  • Daniela: samenfeste Sorte, 30cm lange, zylindrische, violette Früchte
  • Blaukönigin: alte Sorte, mittelgroße Früchte, hellblau bis dunkelviolett abgreifend
  • Zora: wüchsige, ertragreiche Sorte, längliche, dunkelviolette Früchte 

Paprika – 3,50 € / Stück 

Blockpaprika
  • Barkan – sehr große, schwere Früchte, blockige Form und mitteldickes Fruchtfleisch
  • Yolo Wonder ­ dunkelgrüne, dickfleischige Früchte mit viereckiger Form. Rotreifend.
  • Pusztagold – ertagreicher, frühreifer Paprika, gelb-rot abreifend
  • Hamik – Kinderpaprika, kleine orange knackige Früchte, für Topfkultur geeignet
  • Sweet Choclate – früh und ertragreich, große blockige Früchte, von dunkelgrün auf schokoladenbraun abreifend
Spitzpaprika
  • Korosko – ertragreicher, uniformer, spitzer Paprika, eigent sich gut zum Einlegen
  • Cornetto – süßer Geschmack, grün-rot abreifend, für Gewächshaus und Freiland

Chili/Pfefferoni – 4,00 € / Stück 

  • Sarit Gat – mittelfrühe, gelbe Pfefferoni, Schärfegrad: 5-6 (von 10)
  • Elefant – reichtragende Pfefferoni, rindenartige Masserung, zum Einlegen und Trocknen geeigent, Schärfegrad: 5
  • Habanero orange – fruchtig-aromatischer Habanero, orange, besonders für Saucen, Schärfegrad: 9-10
  • Habanero tropicl red: eine der schärfsten Chilisorten, frühreif und ertragreich, kann als Topfpflanze überwintert werden 

Zucchini – 3,00 € / Stück

  • Alberello: frühe, schnellwüchsige Sorte, helle Marmorierung, feine Konsistenz
  • Costates Romanesco: mittelspäte Sorte, gestreifte und gerippte Früchte, mild-aromatischer Geschmack
  • Striato d’Italia: zylindrische, grün-weiß gestreifte Früchte, mittelfrühe, ertragreiche Sorte

 

Solltet ihr euch nicht für spezielle Sorten entscheiden können, stellen wir euch gerne einen Sortenmix zusammen!

 

Sommer-Sortenmix37,00

2 Salattomaten + 2 Cocktailtomaten + 2 Gurken + 2 Melanzani + 2 Zucchinis + 2 Paprika

 

Tomaten-Mix13,00

2 Salattomaten + 2 Cocktailtomaten + 1 Fleischtomate

 

Melanzani – Mix – 18,00

4 verschiedene Melanzani Sorten

 

Paprika – Mix 14,00

4 verschiedene Paprika Sorten

 

Gurken – Mix6,00

3 verschiedene Gurken Sorten

Rezepte

  • Unser Lieblingssalat-Dressing

    Alle Zutaten zusammengeben und gut durchmischen. Passt für fast alle Salat als Dressing.

  • Schnelle Zucchininudeln

    Wasser für die Spaghetti zustellen, die Spaghetti in Salzwasser „al dente“ kochen. Währenddessen Zwiebel klein schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Die groß geschnittenen Zucchini dazugeben, ein paar Minuten braten lassen und mit Balsamico und ev. etwas Weißwein ablöschen. Mit Chili, … Weiter

  • Gemüsebombe

    Karoffeln, Karotten, Pastinaken und Rote Rüben nach belieben klein schneiden. Die Rote Rüben sollten entweder vorgekocht oder roh in feine Scheiben geschnitten werden. Die Zwiebel in grobe Stücke schneiden und die einzelnen Zwiebelschichten trennen. Knoblauchzehen schälen. Danach alles auf ein … Weiter

  • Mairübensalat

    Die Mairüben in feine Scheiben schneiden. Die Scheiben auf einem Teller auflegen und mit Salz bestreuen. Nach ein paar Minuten kann etwas Olivenöl über die Mairüben gegeben werden. Tipp: Wir essen den Mairübensalat gerne zum Frühstück.