Infoblatt Bio-Jungpflanzen
Jedes Jahr ziehen wir unser Gemüse mit viel Sorgfalt eigenhändig aus samenfesten Sorten heran. Die Jungpflanzen durchwandern vom Keimling bis zur Pflanze fünf unterschiedlich temperierte Vorzuchttische, um sie Schritt für Schritt zu aklimatisieren. Dadurch werden unsere Jungpflanzen besonders stark und vital.
Einen Teil der vorgezogenen Pflanzen bieten wir euch zum Kauf an. Schickt uns einfach eine Mail mit den von euch gewünschten Jungpflanzen und wir liefern sie euch mit euren Kisterl’n mit, sobald sie bereit sind.
In der folgenden Liste findet ihr unsere Sorten und eine kurze Beschreibung.
Tomaten – 3,50 € / Stück
Cocktailtomaten
- Black Cherry –, dunkel violett bis schwarz, süßlich, sehr gut im Geschmack
- Donatellina –rot, dattelförmig, süßfrisches Aroma, lange Haltbarkeit
- Yellow Submarine – gelb, birnenförmig, kartoffelblättriger Typ, stark wüchsig
- Zuckertraube – rot, lange Trauben mit kleinen aromatischen Früchten, stark wüchsig
- Lillit – orange, vitale Pflanzen, fruchtiger Geschmack
- Eiskönigin – rot, frosttolerante Sorte,
Fleischtomaten
- Ochsenherz rot– rot, stark wüchsig (bis zu 500g schwer)
- Ochsenherz orange –orange, stark wüchsig sehr süßer Geschmack
- Olena Ukrainian Produktive Fleischtomate, Frühe und lang anhaltende Ernte.
- Feuerwerk – rot-gelb-orange gestreifte Früchte, sehr geschmackvoll
- Marmande Frühreife Fleischtomate, bringt hohe Erträge.
Salattomaten
- Matina – früheste Freilandtomate, mittelgroße, platzfeste Früchte
- Green Zebra – grün-gelb gestreift, saftig und fein im Geschmack
- Revilla – feste Früchte mit grü geflammter Schulter, sehr fruchtig
- Auriga – Freilandtomate, orange, guter Geschmack
- Jani – Buschtomate, rot, muss nicht ausgegeizt werden, pflegeleicht
- Kremser Perle – Buschtomate, rot, muss nicht ausgegeizt werden, früh tragend
Gurke – 2,50 € / Stück ( ab Mitte April)
- Marketmore: sehr ertragreiche Feldgurke, wird nicht bitter
Melanzani – 4,50 € / Stück
- Daniela: samenfeste Sorte, 30cm lange, zylindrische, violette Früchte
- Zora: wüchsige, ertragreiche Sorte, längliche, dunkelviolette Früchte
Paprika – 3,50 € / Stück
Blockpaprika
- Barkan – sehr große, schwere Früchte, blockige Form und mitteldickes Fruchtfleisch
- Yolo Wonder dunkelgrüne, dickfleischige Früchte mit viereckiger Form. Rotreifend.
- Pusztagold – ertagreicher, frühreifer Paprika, gelb-rot abreifend
- Hamik – Kinderpaprika, kleine orange knackige Früchte, für Topfkultur geeignet
- Sweet Choclate – früh und ertragreich, große blockige Früchte, von dunkelgrün auf schokoladenbraun abreifend
- Violetta – große, blockige, dickwandige Früchte, reifen von violett, grün nach rot ab
Spitzpaprika
- Korosko – ertragreicher, uniformer, spitzer Paprika, eigent sich gut zum Einlegen
- Cornetto – süßer Geschmack, grün-rot abreifend, für Gewächshaus und Freiland
- Karmen – feste, knackige Früchte, süß aromatisch, frühe Reife und guter Ertrag
- Ferec Tender – Frühreifer Freilandpaprika, hellgelb, Sehr süß und ertragreich
Paradeisfrüchtige Paprika
- Paradeisfrüchitg rot – sehr dickfleißige, mittelgroße tomatenförmige Früchte, süßer und aromatischer Geschmack.
- Paradiso – frühreife, ertragreicher Mini-Paprika, Für Frischverzehr aber auch zum Einlegen oder zum Füllen geeignet
Chili/Pfefferoni – 4,00 € / Stück
- Sarit Gat – mittelfrühe, gelbe Pfefferoni, Schärfegrad: 5-6 (von 10)
- Shishito – milder Pfefferoni, ähnlich dem spanischen Pimiento de Padron, ideal zum Grillen
- Elefant – reichtragende Pfefferoni, rindenartige Masserung, zum Einlegen und Trocknen geeigent, Schärfegrad: 5
- Habanero orange – fruchtig-aromatischer Habanero, orange, besonders für Saucen, Schärfegrad: 9-10
- Habanero tropical red: eine der schärfsten Chilisorten, frühreif und ertragreich, kann als Topfpflanze überwintert werden
- Positano – Bird-Type Chilli, wäschst in Büscheln, Gut zum Trocknen und Pulver machen
Zucchini – 3,00 € / Stück (ab Mitte April)
- Gold Rush: mittelfrühe produktive Sorte
- Alberello: Früchte mit heller Mromrierung, sehr geschmackvoll
- Black Beauty: mittelfrühe Reich tragende Sorte
- Striato d’Italia: grün marmorierd mittelfrühe Sorte
Physalis – 4,50 € / Stück
- Schönbrunner Gold: dunkel- gold gelbe Beeren von süß- säuerlichem Geschmack
- Ananaskirsche : kleine süße Beeren mit fruchtigem Geschmack, sehr früh reif
Solltet ihr euch nicht für spezielle Sorten entscheiden können, stellen wir euch gerne einen Sortenmix zusammen
Zum Beispiel:
Sommer-Sortenmix – 38,00 €
2 Salattomaten + 2 Cocktailtomaten + 2 Gurken + 2 Melanzani + 2 Zucchinis + 2 Paprika
Tomaten-Mix – 15,00 €
2 Salattomaten + 2 Cocktailtomaten + 1 Fleischtomate
Melanzani – Mix – 18,00 €
4 verschiedene Melanzani Sorten
Paprika – Mix 14,00 €
4 verschiedene Paprika Sorten
