Name:
Kopfsalat, Romanasalat und SchnittsalatLatein:
Lactuca sativaErntezeit:
GanzjährigWir bauen derzeit unterschiedlichste Sorten aus den Hauptgruppen Kopfsalat, Romanasalat und Schnittsalat an. Wir versuchen für jede Jahreszeit den besten Salat zu finden, da jeder Salat andere Lebensbedingungen braucht. Salate sollten vor dem Verzehr gut gewaschen werden. Sind sie einmal nicht mehr so frisch und knackig, einfach in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben (ca. 10-15min) und sie sind wieder wie frisch vom Feld.
