Tomate

Eine der am meisten konsumierten Gemüsesorten in Österreich, allerdings wird der Großteil aus Südeuropa importiert. Sie kommt ursprünglich aus Mittelamerika, der Name „Tomate“ leitet sich vom atzthekischen Wort „tomatl“ ab. Die Tomate ist verwandt mit der Karotffel.

Bei uns wachsen viele verschiedene Sorten. Neben den kleineren Coktailtomaten, gibt es auch die großen Ochsenherztomaten in rot und orange, sowie einige weniger bekannte Sorten.