Schnelle Zucchininudeln

Wasser für die Spaghetti zustellen, die Spaghetti in Salzwasser „al dente“ kochen. Währenddessen Zwiebel klein schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Die groß geschnittenen Zucchini dazugeben, ein paar Minuten braten lassen und mit Balsamico und ev. etwas Weißwein ablöschen. Mit Chili, Honig und Salz würzen. Zum Schluss den Rahm dazugeben, und mit etwas Mehl stauben, damit die Sauce dicker wird.