Name:
SellerieLatein:
Apium graveolensErntezeit:
September bis NovemberSellerie, ist eine sehr langsam wachsende Kultur. Die Form wird durch das regelmäßige wegnehmen von Erde und Blättern am oberen Rand der Knolle beeinflusst. Er ist ein gutes Lagergemüse und ist den ganzen Winter über in unseren Gemüsekisten zu finden. Die ursprüngliche Form des Selleries, wuchs vorwiegend in Sumpfgebieten.
