Hallo liebe Gemüsefreundinnen und Gemüsefreunde!
Wir hoffen sehr ihr habt einen halbwegs schönen Winter verbracht und ihr freut euch jetzt genauso wie wir auf wärmere und längere Tage!
Auch in diesem Winter waren wir nicht untätig, gibt es doch einen Hof herzurichten und die Infrastruktur für die kommende Saison bereitzustellen.
Auf unserer Baustelle hat sich einiges getan. Unser Packraum der uns bis Ende November noch als Schlafzimmer gedient hat (ohne Fenster und Türen) ist so gut wie fertig. Die Heizung steht und in den Innenräumen fangen wir bald mit dem Feinputz an. Da wir überall Lehmputz verwenden, waren, und sind, wir stark aufs Wetter angewiesen. Wir sind schon sehr gespannt wie es in fertigem Zustand aussehen wird.
Auch an der Gemüsefront ist schon so einiges passiert. Die Gewächshäuser sind voll bestückt mit wunderbarem Frühjahrsgemüse. Asiasalate, Radieschen, Ruccola, Salate, Pak Choi, Tat Soi, Mangold, Spinat und Petersilie wachsen schon tapfer vor sin hin. Jetzt heißt es nur noch die tückischen Aprilnächte unbeschadet zu überstehen.
Auch viele Felder draußen sind schon vorbereitet. Jeden sonnigen, warmen Tag (im März waren es ja Einige..) haben wir genützt um uns den ersten Sonnenbrand zu holen und Kompost und Mist auf den Feldern zu verteilen. Scheibtruhe um Scheibtruhe…
Jetzt können wir den längst notwendigen Regen richtig genießen und freuen uns mit der Natur über jeden Tropfen.
Auch unsere Vorzuchttische biegen sich schon unter dem Gewicht der Jungpflanzen. Paradeiser, Paprika, Sellerie, Lauch Kohlrabi, Brokkoli, Karfiol, Kräuter, Blumen, Salate und vieles mehr warten schon auf das Ende der kalten Nächte. Wenn ihr Interesse an Jungpflanzen habt, könnt ich euch die Sortenliste von 2022 ansehen. Da findet ihr alle Jungpflanzen die wir zum Verkauf anbieten und eine kurze Sortenbeschreibung!
Wir sind weiterhin jeden Samstag auf dem Kutschkermarkt im 18. Bezirk zwischen 07 und 13 Uhr.
Sobald wir genau wissen wann wir mit den Kisterln am Dienstag wieder loslegen, schicken wir eine Mail an unsere Kundinnen und Kunden und werden auch entsprechende Infos auf die Homepage stellen.
Bis dahin wünschen wir euch von Herzen Alles Gute und einen schönen Frühlingsbeginn!
Mario und Iris
P.S.: Und seid lieb zueinander! Jeder kann gerade etwas liebes brauchen! Wenn wir könnten würden wir noch mehr davon in unsere Kisterln packen….haltbar gemacht in Gläsern ohne Ablaufdatum!
